Frankrijk, Languedoc - 100% chardonnay Jean Francois (Jeff) Carrel is een bijzonder getalenteerd wijnmaker. Bij het wijn maken heeft hij zo zijn eigen ideeën… Morillon is de vroegere benaming van de chardonnay druif. Het resultaat is een wijn met de nodige volheid perfect gecombineerd met frisheid. Wijn met een zeer grote genotsfactor.

Argentinië, Mendoza - 100% malbec De La Posta wijnen werden ontwikkeld door Laura Catena, dochter van één van de 1een eigen podium te geven.9 De naam ‘La Posta’ komt van de lokale herberg waar, voor hun dagelijkse siësta, de druiventelers bij elkaar komen. Hier drinken ze een glas wijn en delen verhalen van de druivenoogst. Wijngaarden op 1100 meter hoogte, perfect rijpe malbec druiven. 200% genieten.

Spanje - 60% macabeu, 25% xarel-lo, 15% parellada Beeld je in... een kleine wijnboer, lage opbrengst, alleen het beste is wel genoeg, cava met een ziel! Opgepast: BIJZONDER lekker... Parker: 89/100!!

Italië - garganega/pinot noir Laat je verleiden door de kleur en wees verrast door de smaak! Heerlijke frisse rosé spumante die je meteen in de stemming brengt!

Italië - glera Deze prosecco is het kroonjuweel van de familie met druiven uit de beste wijngaarden van Veneto. Een pure en zuivere smaak zoals het hoort bij een goede prosecco.

pinot meunier, chardonnay en pinot noir Huischampagne Baron Casier.

70% pinot noir, 10% pinot noir, 20% chardonnay Champagne in al zijn glorie. Vol en rijk met een zachte afdronk. Niet voor niets een grande réserve. Typiciteit, diepgang en magisch...

60% pinot noir, 25% chardonnay, 15% pinot meunier Het woord "bijna" heeft geen plaats bij Bollinger. Tot in de kleinste details wordt er voortdurend gezocht naar een permanente vorm van perfectie en precisie. Een magische champagne

Frankrijk/Aix-en-Provence - grenache, cinsault Provence is DE regio bij uitstek voor uitstekende rosé! Dit is een rosé met de hoofdletter R... Elegant, rijk en vol van smaak. Heerlijk als aperitief en ook bij een gerecht.

Frankrijk/Languedoc - 60% grenache, 40% cinsault Heerlijk bij het aperitief, frisse salades en schaaldieren

België - muscaris, solaris Een van de weinige echte kasteelwijnen in België; Hier maken ze wijnen zoals ze moeten zijn. Fris, eerlijk, mineralig, puur en zonder franjes. Een ontdekkingen en verademing op het Belgische wijnfront!

Duitsland/Baden - pinot blanc Gault Millau verkoos Franz Keller, uit maar liefst 1065 wijndomeinen, als wijnbouwer van het jaar 2019! Laat je verleiden door deze uitstekende pinot blanc en oordeel zelf… HEMELS!

Frankrijk/Loire - 100% sauvignon blanc Een klassieker uit de prachtige Loire-vallei. Dit domein combineert moderne vinificatie met de kennis van 5 generaties. Deze ervaring geeft de wijn excellent fruit en complexe mineraliteit komende van de beste wijngaarden uit Pouilly.

Nieuw Zeeland - sauvignon blanc Nieuw Zeeland, klein landje met grote wijnen... Dit is een nieuwe wereld stijl sauvignon blanc. Het land kent veel zonneschijn in combinatie met een lange rijping geeft dit een frisse, fruitige en vooral sappige wijn.

Italië/PIemonte - arneis, chardonnay Wijnhuis G.D. Vajra wordt nog steeds tot de wijngrootheden uit Barolo gerekend. De Monterustico rosso is een spannende mix gemaakt van de nobele bekende druiven uit Noord-Italië.

Zuid-Afrika - chenin Chenin Blanc is een echte Zuid-Afrikaan, al noemen ze hem daar Droë Steen. En beter dan de Chenin Blanc van Beaumont vind je ze niet snel: Platter's bekroonde hem met 4 van de 5 sterren.

Frankrijk/Provence - clairette, grenache blanc, marsanne, chardonnay René Milan: Een lokaal kind, verliefd op de Alpilles, vindt steeds het juiste evenwicht tussen delicatesse en frisheid, concentratie en kracht. Alles vloeit voort uit de liefde voor zijn streek… de Alpilles.

Oostenrijk/Wenen - grüner veltliner Wenen is de enigste hoofdstad ter wereld die wijn verbouwt op commerciële schaal. Weingut Christ heeft een traditie van 400 jaar met een filosofie om zo dicht mogelijk bij en met de natuur te werken. Het resultaat: loepzuivere wijnen met veel diepgang! De “X” van eXtreme staat voor tot het uiterste gaan… Een volle complexe stijl van grüner veltliner.

Argentinië/Mendoza - chardonnay Klassieke stijl uit een Nieuwe-wereld-land, het beste van 2 werelden… Deze wijn werd gemaakt door de voormalige wijnmaker van Petrus (Pomerol). Resultaat is dat de wijnen uitblinken in elegantie. Een zalige body met een uitzonderlijk evenwicht, aangename aciditeit en complexiteit. Wat wil een mens nog meer?

Frankrijk/Bourgogne - chardonnay Het wijnhuis Louis Jadot wordt op handen gedragen door alle grote domeinen uit Bourgogne omdat ze een schoolvoorbeeld zijn van hoe het moet. Absoluut indrukwekkend.

Frankrijk/Bourgogne - chardonnay Bourgogne en meer specifiek de appelatie chablis… er zijn al heel wat boeken en cursussen versleten over deze complexe regio. Louis Jadot is een groot huis die van instap tot top kwaliteit levert. Dit is een Chablis zoals we die willen… zalig lekker.

Eén van de oudste wijnhuizen uit Bourgogne. In 1984 nam Patrick de Ladoucette het wijnhuis over en deed al die jaren niets anders dan de kwaliteit van de wijnen te verbeteren zonder de stijl te wijzigen. In 1992 maakte hij deze speciale cuvée Regnard waarvan de druiven afkomstig zijn van de beste percelen.

Frankrijk/Bourgogne - pinot noir Het wijnhuis Louis Jadot wordt op handen gedragen door alle grote domeinen uit Bourgogne omdat ze een schoolvoorbeeld zijn van hoe het moet. Absoluut indrukwekkend net zoals deze pinot noir.

Oostenrijk/Niederösterreich - pinot noir Malat is één van de weinige Oostenrijkse domeinen die in alle categorieën kan uitblinken (wit, rood, mousserend en zoet). Elke wijn is een van de beste en dat mag je van iedere jaargang van dit wijnhuis verwachten. Traditie in combinatie met perfectie!

Frankrijk/Rhône - grenache, syrah Familiaal wijndomein met een zeer lange geschiedenis (sinds 1874). Ze slagen erin om authenticiteit intelligent te combineren met een moderne toets. Overheerlijk!

Italië/Veneto - corvina De Corvinadruif staat bekend om zijn soepele karakter met weinig tannines. Deze corvina heeft het allemaal en is daarnaast nog vol met een zeer goede lengte. Een zalvend karakter en mooie frisheid maakt het plaatje compleet.

Argentinië - malbec Wijnstokken die groeien in het fraaie bergachtige decor van de Andes, waar ze genieten van de tempering van de hitte en het irrigatiewater van de Andes. Eén van de hoogste wijngaarden wereldwijd op 1700 meter zorgt voor formidabele wijnen.

Frankrijk/Languedoc - syrah, grenache, alicante bouschet Een Nederlandse stoere dame laat alles achter en begint een wijndomein in Zuid-Frankrijk. Veel ups en downs, maar dat maakt haar sterk en beter… Vandaag wordt ze aanzien als de top van de Languedoc.

Frankrijk/Languedoc,Roussillon - grenache, syrah In 1998 startte Jeff Carrel zijn eigen adviesbureau voor wijnbouwers. Hij is adviseur-wijnmaker voor heel wat domeinen in de Languedoc-Roussillon maar ook in Priorat, Bordeaux, Beaujolais en Bourgogne. Zijn wijnen staan zeer vaak in de ranglijst van de top100 wijnen.

Frankrijk/Bordeaux - cabernet sauvignon, merlot Een buitenkans! Dit is een heel mooie Haut-Médoc met de klasse van een Margaux: evenwichtig en verfijnd. Totale productie is maar 5400 flessen. Een aanrader!!!

Frankrijk/Saint-Emilion - merlot, cabernet sauvignon Château La Marzelle, sedert 1998 eigendom van de familie Sioen (Sioen Textilles) uit Ardooie, is gelegen op de beste flanken van Saint-Emilion. De wijn is reeds op jonge leeftijd genietbaar maar heeft een goed potentieel om te verouderen.

Frankrijk/Sud-Ouest - merlot/tannat/cabernet franc Een wijn gemaakt ter ere van het ‘fête du boeuf gras’ in Bazas! Deze wijn doet denken aan een Saint-Emilion grand cru maar dan origineler ;-). De Merlot brengt rondheid en fruitigheid, de tannat geeft de structuur en de Cabernet Franc de levendigheid.

Frankrijk/Sud-Ouest - merlot/tannat/cabernet franc Een wijn gemaakt ter ere van het ‘fête du boeuf gras’ in Bazas! Deze wijn doet denken aan een Saint-Emilion grand cru maar dan origineler ;-). De Merlot brengt rondheid en fruitigheid, de tannat geeft de structuur en de Cabernet Franc de levendigheid. En ja… size matters!

Frankrijk/Saint-Emilion - merlot, cabernet franc, cabernet sauvignon Drink deze volle, krachtige Grand Cru Classé tussen zijn vierde of tiende jaar bij kalfsvlees, rundsbiefstuk, lamszadel, gegrild kip, allerlei wild of kazen zoals Brie of Camembert. Een echte topper!

USA/Columbia valley - syrah Washington is naast Californië de grootste wijnstaat van de USA. Columbia Crest zette Columbia valley op de kaart door trouw te blijven aan hun filosofie: handgemaakte, sappige wijnen uit één van de beste regio’s van de wereld.

Portugal/Douro - touriga nacional, tinto cao Alves de Sousa is zonder twijfel één van de grootste wijnmakers in Portugal. Telkens slaagt hij erin om elegantie en kracht te combineren, wat resulteert in een machtig glas wijn!

Spanje/Priorat - grenache, carignan, cabernet sauvignon, merlot Bodegas Mas Alta is in het bezit van Belgische eigenaren die maar één motto hebben: “Respect voor de natuur en alles wat daarmee samenhangt om daaraan gekoppeld te streven naar de hoogst haalbare kwaliteit”.