Suggesties

Takeaway general
Franz Keller Weissburgunder
8.00€ - 40€

Duitseland - Baden - Pinot Blanc. Gault Millau verkoos Franz Keller, uit maar liefst 1065 wijndomeinen, als wijnbrouwer van het jaar 2019! Baden is de regio bij uitstek voor de Bourgogne druivensoorten, waaronder Pinot Blanc.

Takeaway general
Stina cuvée crni ’18
8.00€ - 40€

Kroatië - Dalmatië (Brac) - plavec mali, cabernet sauvignon, merlot en syrah. Kroatië is hot momenteel.... Het eiland Brac is internationaal gekend en erkend voor z'n steengroeven. Deze witte stenen zijn het symbool bij uitstek van het eiland Brac. Stina wil "steen" zeggen in het Kroatisch. De naam van dit boeiende wijndomein en z'n Stina cuvées lag dan ook voor de hand.

Bubbels

Cava M&M Selección Especial
7.50€ - 37.5€

40% Macabeo – 30% Parellada – 30% Xarel-lo

Casa Coller Rosé Spumante
7.50€ - 37.50€

Italië Garganega en Pinot Noir Laat je verleiden door de kleur en wees verrast door de smaak! Heerlijke frisse rosé spumante die je meteen in de stemming brengt!

Champagne André Goutorbe & fils
12€ - 70€

Pinot Meunier, Chardonnay en Pinot Noir Huischampagne Baron Casier.

Champagne Piper Heidsieck brut
85€

30% Pinot Meunier, 20% Chardonnay en 50% Pinot Noir

Champagne Piper Heidsieck rosé
95€

30% Pinot Meunier, 20% Chardonnay en 50% Pinot Noir

Rosé

Huiswijn (rosé)
6.00€ - 30.00€
Summertime
6.50€ - 32.00€

Frankrijk, Côtes de Provence Syrah, grenache

Puech – Haut Prestige
45€

Frankrijk, Languedoc, Saint-Drézéry 60% grenache, 40% cinsault Heerlijk bij het aperitief, frisse salades en schaaldieren

Wit

Huiswijn (wit)
6.00€ - 30.00€
Takeaway general
Chateau De Bioul
45€

België, Namen – Muscaris, Solaris Eén van de weinige echte chateaux in België. Hier maken ze wijnen zoals Belgische wijn zou moeten zijn: Fris, eerlijk, mineralig, puur en zonder franjes. Een ontdekking en verademing op het Belgische wijnfront!

4th November – Petit Blanc
34€

Spanje, Terra Alta - Grenache, Chardonnay en Sauvignon In het hoogste deel van Catalonië maakt de koning van de Spaanse wijn deze 4th november. Pablo Picasso liet zich inspireren door de streek. Laat jezelf inspireren door deze fruitige, frisse wijn.

Takeaway general
Elio Filippino DOCG Gavi
35€

Italië, Piemonte – 100% Cortese Strogele Gavi met lichtgroene reflecties. Subtiel en verfijnd aroma met wat perzik, bloesem, en appel. De afdronk is sappig, lang met een frisse ondertoon.

Pouilly Fumé, dom. Des Fines Caillottes, Pabiot
47€

Frankrijk, Loire - 100% sauvignon Een klassieker uit de prachtige Loire-vallei. Dit domein combineert moderne vinificatie met de kennis van 5 generaties. Deze ervaring geeft de wijn excellent fruit en complexe mineraliteit komende van de beste wijngaarden uit Pouilly.

Stiegelmar Chardonnay
40€

Oostenrijk, Burgenland - 100% Chardonnay Oostenrijk blinkt uit in puurheid en finesse. Deze chardonnay is een schoolvoorbeeld van hoe een chardonnay moet zijn. Mooi in al zijn eenvoud zonder eik die de wijn maskeert.

Tapiz, Chardonnay Classic
34€

Argentinië, Mendoza - 100% chardonnay Klassieke stijl uit een Nieuw-wereld-land, het beste van 2 werelden.... Deze wijn werd gemaakt door de voormalige wijnmaker van Petrus (Pomerol). Resultaat is dat de wijnen uitblinken in elegantie, een zalige body met een uitzonderlijk evenwicht, aangename aciditeit en complexiteit. Wat wil een mens nog meer?

Dom. De la Baume, “Elite d’Or Chardonna”
38€

Frankrijk, Languedoc - 100% chardonnay Elite d’Or is gemaakt van de oudste Chardonnay stokken (23 jaar) van de wijngaard. Daarna heeft de wijn 12 maanden op eiken vaten gerijpt en vergist.

Louis Jadot, Bourgogne Chardonnay “Les Petites Pierres”
47€

Frankrijk, Bourgogne - 100% chardonnay Het huis Louis Jadot wordt op handen gedragen door alle grote domeinen uit Bourgogne omdat ze een schoolvoorbeeld zijn van hoe het moet. Absoluut indrukwekkend.

Château Chasse Spleen Blanc 2015
58€

Frankrijk, Bordeaux – 60 % Sémillon, 35 % Sauvignon Blanc en 5 % Muscadelle Deze witte wijn is omwille van de kleine productie een zeldzaamheid (slechts 1.8ha tegenover 100ha voor rood).

Rood

Huiswijn (rood)
6.00€ - 30.00€
Louis Jadot, Bourgogne Pinot Noir “Les Petites Pierres”
48€

Frankrijk, Bourgogne - 100% pinot noir Het huis Louis Jadot wordt op handen gedragen door alle grote domeinen uit Bourgogne omdat ze een schoolvoorbeeld zijn van hoe het moet. Absoluut indrukwekkend.

Scaia
36€

Italië, Veneto -100% corvina De Corvinadruif staat bekend om zijn soepele karakter met weinig tannines. Deze Corvina heeft het allemaal en is daarnaast nog vol met een zeer goede lengte. Een zalvend karakter en mooie frisheid maakt het plaatje compleet.

4th November – Petit Red
34€

Spanje, Terra Alta - Grenache, syrah, merlot en carignan In het hoogste deel van Catalonië maakt de koning van de Spaanse wijn deze 4th november. Pablo Picasso liet zich inspireren door de streek. Laat jezelf inspireren door deze fruitige, frisse wijn.

Domaine de la Baume, Cabernet Sauvignon
34€

Frankrijk, Languedoc - 100% cabernet sauvignon

Terres des Dames “La Diva”
36€

Frankrijk, Languedoc - Syrah, grenache en alicante bouchet Een Nederlandse stoere dame laat alles achter en begint een wijndomein in Zuid-Frankrijk. Veel ups en downs, maar dat maakt haar sterk en beter... vandaag wordt ze aanzien als de top van de Languedoc.

Redheads Studio “Yard Dog Red”
36€

Australië - Cabernet Sauvignon, Petit Verdot en Merlot Wanneer enkele jonge wijnmakers, na hun werk in een groot wijnhuis, een kleine pers, enkele vaten en een cuve in een garage installeren om te experimenteren, dan kunnen we dit alleen maar toejuichen!

Columbia Crest, Two vines
34€

USA, Columbia Valley - 100% Shiraz Washington is naast Californië de grootste wijnstaat van de US. Columbia Crest zette Columbia Valley op de kaart door trouw te blijven aan hun filosofie: handgemaakte, sappige wijnen uit één van de beste regio's van de wereld.

Bodegas Mas Alta “Els Pics”
38€

Spanje, Priorat-50% Grenache, 25% Carignan, 15% Cabernet Sauvignon en 10% Merlot Bodegas Mas Alta is in het bezit van Belgische eigenaren die maar één motto hebben: “Respect voor de natuur en alles wat daarmee samenhangt om daaraan gekoppeld te streven naar de hoogst haalbare kwaliteit”.

Chateau Sergant Pomerol
48€

Frankrijk, Lalande de Pomerol - 100% Merlot Sinds 2011 is de Heer Hubert de Boüard ( eigenaar van Château Angélus ) de raadgever voor het Château Sergant. Hij zorgt voor een enorme contributie in de ontwikkeling van de wijnkwaliteit.

Pavillon du Glana 2015
55€

Frankrijk, Saint-Julien–60% Cabernet Sauvignon en 40% Merlot Deze tweede wijn van Château du Glana, gemaakt van jongere wijnstokken, rijpt iets minder lang en met minder nieuwe eik (rijpt 15% op nieuw hout) om het fruitige karakter volledig tot uiting te laten komen. Hij bevat meer merlot en minder cabernet sauvignon dan de eerste wijn, waardoor hij al in zijn jeugd zeer aangenaam is.

Prieuré la Marzelle 2015
62€

Frankrijk, Saint-Emilion grand cru - 92% Merlot en 8% Cabernet Sauvignon Château la Marzelle, sedert 1998 eigendom van de familie Sioen (Sioen Textiles) uit Ardooie, is gelegen op de beste flanken van Saint-Emilion. De wijn is reeds op jonge leeftijd genietbaar maar heeft een goed potentieel om te verouderen.